　バングラデシュ・インド西ベンガル州がウコンの発祥の地とされ、インドでは大昔からウコンが肝臓機能に対していいと経験的に知っており、医療用として、また、カレーのスパイスとして現代まで重宝されています。現在は多くの大学の研究室や国立がんセンターなどでその効用が科学的に証明されてきており、日本を始め世界の多くの国で需要が高まり、健康食品分野・医療分野で使用されています。

　ウコンの効用は、肝臓病の予防や改善、消化器の活動促進、腫瘍の発病予防、便秘改善、中性脂肪やコレステロールの低減、がん予防などが挙げられます。化学肥料を一切使わない、良質でクルクミンを多く含むウコンは、チッタゴン丘陵地帯の肥沃な大地で育まれます。現代病の予防・改善効果のあるウコンの需要は、今後ますます高まっていきます。